mixiユーザー(id:5613479)

2021年08月20日20:11

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麺工房マルオ(町田)

長後にあった麺工房マルオが町田に移転してたので出張

前に行ったのと同様タンメンの上にロースカツが乗るっていう個性のある(?)タンメンが売り

早速入店し、券売機でロース塩タンメン特盛り購入

しばらく待った後着丼

スープは白濁してるがあっさり塩スープ

具材はモヤシ、キャベツ、玉葱、人参、木耳、そしてカラッと揚がったロースカツ

麺は中細ストレート

感想は、、、、変わらず美味しい!

もっと味がコッテリしてるかと思ったがスープが思いのほかあっさりしてるのでそれをロースカツがいい感じにまろやかにしてくれる

カツはサクサクでスープと絡めて食べても美味しい

麺もこのタンメンに合ってるし食べててダレる事も無かった

ここは味噌や醤油味もあるので町田のヨドバシ来たついでに再来して頼むわ


因みに2年前のをコピペし一部変更して書きましたw
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コメント

  • mixiユーザー

    mixiユーザー2021年08月20日 20:18
    ラクしたなwww
    ま、でも、タンメンとカツというのは個性ですねb
  • mixiユーザー

    mixiユーザー2021年08月20日 22:57
    まぁ前も行ったからね       (✧≖‿ゝ≖)
    面白いんでまた再来はしますよ  

mixiユーザー

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