アボガドの危機

お漬物に漬ける野菜をなるべく安く手に入れたいので
スーパーを巡っているのだが、お野菜の値段がやたら高くて
困っている。

私はアボカドが好きなのでアボカドのぬか漬けを
作りたいのであるが近年のアボカドの値上がりは
尋常でなく１個１９８円もする。
５年前はアボカドなんて一個１００円だったのに。
これはおそらくアボカドを食べたがる人が増えた
影響にもよるだろう。
なんてったってお醤油との相性が抜群にいいし
食べても太らない油だし、ビタミンEも豊富で美容効果絶大。
お野菜が安いのでたまにいく業務用スーパーでさえもアボカド
一個１９８円なのであった。でも一個の大きさは大きいかなって感じ。

そしてもう一つ、私がすきな漬物の一つに
茗荷がある。茗荷なんて夏前になれば３個１００円で
売られていたのに、ここんとこどこにいっても１５０円である。
茗荷を誰がバク食べしているのだろうか？

野菜が高いとお漬物にも困るし
味のバリエーションも減るし
なんとかならないもんかねー