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mixiユーザー(id:5128160)

2020年01月29日20:26

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長い冬

今晩はすいとん無しすいとん。
岩手ではすいとんをはっと、ひっつみ、つめりとも言う。
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%99%E3%81%84%E3%81%A8%E3%82%93 
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%AF%E3%81%A3%E3%81%A8
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%B2%E3%81%A3%E3%81%A4%E3%81%BF
鶏皮(これは後でノラ猫ちゃんに)とちょっぴりの胸鶏肉、大根、人参、ゴボウ、干し椎茸、ジャガイモ、ネギ。(ネネちゃんが鶏肉をちょっと食べた)
昨日、生活クラブで来たネギは青い方だけ。(根深部分は長持ちするので)
キャベツもだが、ちょっと黄色くなった外側の葉が捨てられない。
これは絶対無理以外は食う。
それは、今読んでいるのが、ローラ・インガルス「長い冬」だから。
本の裏表紙から:
ローラたちの一家が住む大草原の小さな町を,長く,厳しい冬がおそう――大自然とたたかいながら,家族のきずなを深め,力強く生きていったアメリカ開拓期の人々の生活がいきいきと描かれる。
https://honto.jp/netstore/pd-review_0601779491.html
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