体調がイマイチで、野菜を食わねば、と思った。
「野菜ポイント」は、タマネギが高い。低いのはキュウリ、まあ大部分が水だからな。
いずれにしろ、生野菜など食べても量が知れている。火を通した野菜が良い。
簡単なのは、得意の「野菜どっさり焼きそば」だが、野菜どっさりと言うか「そば入り野菜炒め」の気分ではなかった。
それに、今、キャベツは高いし、タマネギの方が体調改善に効く気がする。タマネギは価格も安くなっている。
そこで、ベーコン・タマネギ・ニンジン・キャベツ・ニンニクのスープを作った。旨いんだなこれが。
キャベツは入れるつもりではなかったが、スーパーで1/4個78円(税別)が3割引きになっているのがあったので、買った。(笑)
主食は、サッポロポテト・バーベQあじ。
スープは多めに作ったので、多分明日も...
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