誕プレにダマスカス包丁が来た！

娘からの誕生日プレゼントに、ダマスカスの包丁が送られてきた。
ちょっと前に、ダマスカス鋼を使った包丁の波紋の話をしたからだろうか、昔から使ってる和包丁の片刃に比べると、高いから買えねえな！と言ってたからかな。

で、早速使ってみたら、重めで切りやすく使い勝手が良いことが分かった。
三徳包丁の両刃だけど、なかなかに良いかも。特に重めのところが気に入ったのである。

インやあ、試して見るもんだね(^o^);

ふぉーっふぉっふぉっふぉ(^o^;)