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2020年12月29日21:50
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イタリアンスパゲティ発見！〜餃子に牛乳〜やよい軒でニラレバ、唐揚げ、ミニサバ
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都立大駅の高架の下で「イタリアンスパゲティ」をやっている喫茶店を見つけた。
正確に言うと、カレーと3種から選べるスパゲティがセットになって930円。
そのスパゲティが、「ナポリタン」、「イタリアン」、「ジャポネ」なのだが、
ジャポネというのは、おそらく「醤油味」だろ？
イタリアンは、以前にも日記に書いたが、大きく3種ある。
https:/
�．吋船礇奪很�、関東（および西日本の一部を除く全国）で言うところの
「ナポリタン」を関西、九州では「イタリアン」と呼ぶ。
�∪痢�東京で見かけた、具材はナポリタンとほぼ同じだが、ケチャップを使わず、
塩と胡椒で味付けしたモノ。
�Ｌ掌轍阿領鼠�で、「基本はいわゆるナポリタンスパゲッティだが、
ステーキ皿の上のナポリタンスパゲッティに溶き卵を流し込み、ステーキ皿ごと
熱して卵に火を通したモノ。」
検索すると、やはり�△痢岷�、胡椒」のものらしい（左画像）。
http://
しかし、イタリアンスパゲティって若い人には分からんだろうな。
関西の人には、「ケチャップ味スパゲティ」が被っている！と思うだろうし。
ケチャップ味のナポリタンとカレーって、
両方とも味が濃いから、ケンカになるのでは？
そういうことなら、むしろ淡白なイタリアンを選んで、
カレーのルーをスパゲティに絡めると言うのも一案かも。
しかし、もう私はカレーとスパゲティをダブルで食べる気力はないなぁ。
炭水化物が被っているし。
話は変わって、先日、テレビで
餃子と一緒に牛乳を飲むのが定番になっているという店が紹介された（中央画像）。
https:/
番組そのものは見なかったが、（番組のレギュラーのT島某という女性が苦手）
私は前からやっていた、といっても店で牛乳を出しているところはないので、
家でだが、私は牛乳が好きだから、餃子でも焼き鳥でも一緒に食べられる。
餃子の油ぽさが牛乳で中和される。
ピザと牛乳は普通でしょう？さすがの私もお寿司と牛乳は一緒に食わないが。
洋食、、ハンバーグライスと牛乳は可能。
これは、もう人好き好き。
定食チェーン店の「やよい軒」
ここのウイークポイントは、一品の定食ばかりで、おかず単体オーダーが
出来ないことと、サイドの小皿も充実していない。
比較してはナンだが、、大戸屋なんかは、トンカツ定食とサバの塩焼き定食から
オカズ単品のオーダーができるが、やよいは出来ない。
他にも「ミニ鶏と野菜の黒酢アン」「ミニ牡蠣フライ」「ミニサバの炭火焼き」
とか充実している。
その代わり、やよいの長所はご飯お代わり自由。
でも私は、もうそんなにご飯を食べないし。
先日、また渋谷に行く用があって、事前にやよいのメニューを見たら
「レバニラと唐揚げの盛り合わせ定食」（右画像）があり、大いに心が動いた。
さらに「お茶漬け用」とあるが「ミニサバ」も新しくラインアップされている。
これらを付け、さらに貝汁変更。
やよい軒も食券方式だが、前回の「かつや」の反省を生かし
（単品牡蠣フライやエビフライがあると思って、最初にロースカツを購入したが、
単品がないと気づき、ロースカツを払い戻してもらい、ロース＆エビフライにした件）
ちゃんと「ミニサバ」があることを確認の上、「レバニラと唐揚げの盛り合わせ定食」
を購入。
で、味はまぁまぁだったな。「ミニサバ」はちょっと量が少なかった。
せっかくなので、ご飯のお代わりをちょっとした。
ここは、ご飯お代わりマシーンが導入されていた。
お代わりが機械で、量が調整できる。一口、半分、まるまる丼分とか、
私は半分にしたが、ご飯がぼとっぼとっと落ちて来るのは、やや興醒め。
自分でよそった方が良いや。
まぁ、今年は飲食店は大打撃だったなぁ。
■昼営業は赤字、協力金も足りず…時短応じぬ店主の言い分
https:/
ということで、今日で日記納め。
来年は1月1日が日記を書く金曜日だけれど、休んで
1月5日からスタートします。
正確に言うと、カレーと3種から選べるスパゲティがセットになって930円。
そのスパゲティが、「ナポリタン」、「イタリアン」、「ジャポネ」なのだが、
ジャポネというのは、おそらく「醤油味」だろ？
イタリアンは、以前にも日記に書いたが、大きく3種ある。
https:/
�．吋船礇奪很�、関東（および西日本の一部を除く全国）で言うところの
「ナポリタン」を関西、九州では「イタリアン」と呼ぶ。
�∪痢�東京で見かけた、具材はナポリタンとほぼ同じだが、ケチャップを使わず、
塩と胡椒で味付けしたモノ。
�Ｌ掌轍阿領鼠�で、「基本はいわゆるナポリタンスパゲッティだが、
ステーキ皿の上のナポリタンスパゲッティに溶き卵を流し込み、ステーキ皿ごと
熱して卵に火を通したモノ。」
検索すると、やはり�△痢岷�、胡椒」のものらしい（左画像）。
http://
しかし、イタリアンスパゲティって若い人には分からんだろうな。
関西の人には、「ケチャップ味スパゲティ」が被っている！と思うだろうし。
ケチャップ味のナポリタンとカレーって、
両方とも味が濃いから、ケンカになるのでは？
そういうことなら、むしろ淡白なイタリアンを選んで、
カレーのルーをスパゲティに絡めると言うのも一案かも。
しかし、もう私はカレーとスパゲティをダブルで食べる気力はないなぁ。
炭水化物が被っているし。
話は変わって、先日、テレビで
餃子と一緒に牛乳を飲むのが定番になっているという店が紹介された（中央画像）。
https:/
番組そのものは見なかったが、（番組のレギュラーのT島某という女性が苦手）
私は前からやっていた、といっても店で牛乳を出しているところはないので、
家でだが、私は牛乳が好きだから、餃子でも焼き鳥でも一緒に食べられる。
餃子の油ぽさが牛乳で中和される。
ピザと牛乳は普通でしょう？さすがの私もお寿司と牛乳は一緒に食わないが。
洋食、、ハンバーグライスと牛乳は可能。
これは、もう人好き好き。
定食チェーン店の「やよい軒」
ここのウイークポイントは、一品の定食ばかりで、おかず単体オーダーが
出来ないことと、サイドの小皿も充実していない。
比較してはナンだが、、大戸屋なんかは、トンカツ定食とサバの塩焼き定食から
オカズ単品のオーダーができるが、やよいは出来ない。
他にも「ミニ鶏と野菜の黒酢アン」「ミニ牡蠣フライ」「ミニサバの炭火焼き」
とか充実している。
その代わり、やよいの長所はご飯お代わり自由。
でも私は、もうそんなにご飯を食べないし。
先日、また渋谷に行く用があって、事前にやよいのメニューを見たら
「レバニラと唐揚げの盛り合わせ定食」（右画像）があり、大いに心が動いた。
さらに「お茶漬け用」とあるが「ミニサバ」も新しくラインアップされている。
これらを付け、さらに貝汁変更。
やよい軒も食券方式だが、前回の「かつや」の反省を生かし
（単品牡蠣フライやエビフライがあると思って、最初にロースカツを購入したが、
単品がないと気づき、ロースカツを払い戻してもらい、ロース＆エビフライにした件）
ちゃんと「ミニサバ」があることを確認の上、「レバニラと唐揚げの盛り合わせ定食」
を購入。
で、味はまぁまぁだったな。「ミニサバ」はちょっと量が少なかった。
せっかくなので、ご飯のお代わりをちょっとした。
ここは、ご飯お代わりマシーンが導入されていた。
お代わりが機械で、量が調整できる。一口、半分、まるまる丼分とか、
私は半分にしたが、ご飯がぼとっぼとっと落ちて来るのは、やや興醒め。
自分でよそった方が良いや。
まぁ、今年は飲食店は大打撃だったなぁ。
■昼営業は赤字、協力金も足りず…時短応じぬ店主の言い分
https:/
ということで、今日で日記納め。
来年は1月1日が日記を書く金曜日だけれど、休んで
1月5日からスタートします。
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