この書籍、オススメです

売り渡される食の安全 (角川新書)
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特に子育て中のお母さん、お父さんにお勧めです。
それから、病気になるのは嫌と思っている人にも。

安心・安全の食を求める人口が増えれば、
小売店の品揃えが変わるはず。

添加物まみれや遺伝子組み換えやゲノム編集食品を
店頭に置かなくするには、私たち消費者が変わらなければいけない。