新秋刀魚。

10月20日(日)。


薄陽が差して秋らしい陽気の日曜日。

スーパーに行くと「北海道産新秋刀魚」の文字が踊って箱いっぱい氷に詰められた、さ、秋刀魚が！
北海道産の‘'新”に弱い。
ここのスーパーは時折、解凍秋刀魚を放出することがある。
迷わされてはいけない。
今日は''新''だ。
例年なら8月には出回る秋刀魚。
今年は5月か6月からの早めの秋刀魚漁解禁と聞いていたが、不作とかで幻になっていたが10月末になって今年初の秋刀魚。
しかも激安98円。
買い求めずにおらりょうか。


本日の晩酌のお供。
秋刀魚の塩焼き。
うー、おいちい。