mixiユーザー(id:40172398)

2019年06月10日05:39

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物は使い込んだ後もきれいな方が良い

コーヒーが好きで、自分で作ることが多かった。最近はスタバやタリーズで間に合わせることが多いが、自分で見るで豆を挽いて、ドリップする時間と香りも捨てがたい、コーヒーメーカーもいろいろ試したがどれも一長一短、ただし、洗いやすいものが良い、コーヒーカップでもサイホンでも洗った後がきれいなものが良い、新品がきれいなのは当たり前だが、使いこんでもきれいなものは味わいがある。コーヒーの儀式には使い込んでも清潔な道具が必需品で、シンプルな構造で洗い残しが出にくいものが良い、物を味わうことに道具の美しさが加わった。齢と共に味わい方も変わってくる。
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