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日記一覧

今日の外飯
2020年01月18日12:33

今日は比較的遅くの出猟。とは言え朝飯はいつも通りの時間に食ったので、里山を歩いていれば腹も減る。で、恒例今日の外飯。そこ、手抜きとか言うな〜会社の災害備蓄が賞味期限を迎えそうになり、入れ替えのために、古い物を貰ったのである。食品ロス防止であ

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マーボ
2020年01月12日15:56

すわムクドリ?!ツグミだったりシメだったり。ヒヨドリ?モズだったり。ヒレンジャク(キレンジャク)にも驚いたけれど。ヒヨドリは鳴いているんよ。針葉樹の上とか。結論を言えば、獲れませんでした。なので、今日の外飯。麻婆豆腐定食。外で食っていると、ビッ

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晩酌
2020年01月07日20:48

まず、開いたヒヨドリの背中側を下にして、皮に焦げ色を付て。ひっくり返して日本酒を100ccくらい。胸側は焼くよりも蒸した方が均一に火が通るかな〜?と、どうせなら酒蒸しに。燻製は…他の食材で練習してからと、今回は止めとこう。簡単に買える食材ではな

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ヘッドショット
2020年01月05日21:02

あ〜明日から仕事かぁ〜と思って始まる正月休み最後の一日。猟へ出る。棚田の農道を歩いて、ヒヨドリはよく鳴くので見つけやすい。見つける度に藪へ入るのだけれど、今年は雪が無いので一苦労。距離約30m。蓄気ポンプ3回でゼロイン。打ち上げなので狙点をや

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狩猟初め
2020年01月03日21:06

ヒヨドリの鳴き声やら、雉の鳴き声やら、右往左往で、今年の狩猟初め。得るは鳴き声ばかりなり。新年初の外飯は。米炊いて、カップワンタンスープ。メインは焼き餃子。餃子定食一丁上がり。今年もきっと。鉄砲に外へ連れ出して貰って。獲れたら獲れたで有り難

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