きんせいグループ総帥 中村店主が遂に栄町総本家跡をリニューアルして、奥様とお二人で1月28日から屋号を「夢風」に変更して営業開始されました。早速、訪問してみると・・・・http://yaplog.jp/kuroboushi/archive/1440

続きを読む

1月某日、珍しく仕事が早く終わりそうな日の夕方、一本の電話が入りました。http://yaplog.jp/kuroboushi/archive/1439

続きを読む

八尾市久宝寺駅前あたりに、もつ鍋屋さんがラーメン店としてリニューアルした新店があると、鶏さん情報で突撃するも・・・またしても、臨時休業と出くわし、撃沈・・・(+o+)http://yaplog.jp/kuroboushi/archive/1438

続きを読む

限定ラーメン提供開始日に、見事に撃沈した黒帽子ですが、リベンジを誓って再度突撃を試みました。http://yaplog.jp/kuroboushi/archive/1434

続きを読む

昨年布施駅近くにオープンしたノ貫さんで限定ラーメンを提供開始したと聞き、早速、どんな一杯が出てくるのか確認のために訪問してみることにしました。http://yaplog.jp/kuroboushi/archive/1432

続きを読む

千葉房総・勝浦にある「はらだ」店主のご子息が開業したお店「きねこ」が東京・上落合に2013年8月18日にオープンしていましたが、立地条件が悪かったのかその後、閉店していました。そのお店が福島大勝軒跡に元旦から営業開始し1月5日に「きねこ」の名前でひ

続きを読む

豊中に本店のある麺や　マルショウさん。先日、ひっそりコッソリと新大阪周辺に4号店を出したばかりですが、ついに兵庫県初進出となる塚口店を1月27日にオープンさせました。http://yaplog.jp/kuroboushi/archive/1435

続きを読む

昨年４月14日に奈良から大阪市城東区へ移転オープンしたひのき屋さんの1月限定メニューに新春鯛潮中華そばが登場しています。早速、お店に突撃してみることにしました。http://yaplog.jp/kuroboushi/archive/1431

続きを読む

きんせいの中村店主一門の中で、きんせい栄町総本店を7年間、きんせいブランドを守り続けていた岡本店長が、ついに卒業されJR茨木駅前にご自分のお店を立ち上げました。http://yaplog.jp/kuroboushi/archive/1433

続きを読む

伊丹の我風庵さんが本店の営業を再開し、1日限定を提供されると聞き、2か月ぶりに訪問してみました。お店の前まで来ると、6人程の行列が出来ています。http://yaplog.jp/kuroboushi/archive/1423

続きを読む

我孫子の「中華そば　閃」さんで限定煮干しラーメンを今月一杯提供していると聞き、慌てて訪問しました。到着時刻は12時を少し回ったところ・・・http://yaplog.jp/kuroboushi/archive/1430

続きを読む

昼営業のため、中々敷居の高い麺や　紡さんが土曜日に臨時営業されていることが年に数回あります。http://yaplog.jp/kuroboushi/archive/1411

続きを読む

西中島で2009年から営業を開始され、瞬く間に行列店となった時屋さんを2年ぶりに訪問してみました。行列店となってからは訪問頻度が落ちていましたが、何故かこの日は外待ちがありませんでした(^^)/http://yaplog.jp/kuroboushi/archive/1372

続きを読む

4か月ぶりに天五の洛二神さんを訪問してみました。お店の前を通ると、店内の御客「０」ラッキーなことがあるものです。http://yaplog.jp/kuroboushi/archive/1427

続きを読む

気になる新店再訪問シリーズです。鳴り物入りで福島のラーメン店激戦区にオープンしたムタヒロさんで19日から鶏そばが新メニューとして追加されています。http://yaplog.jp/kuroboushi/archive/1426

続きを読む

12月に頂いた麺匠　四神伝さんの「塩コッペ」！(^^)/1月4日の読売TVで放映された「す・またん」ラーメンファイル特番で、ブロガー推薦上位に認定された一杯です。当ブログでも12月にアップした一杯でもありますが、番組放送を記念して1月の限定として復活して

続きを読む

昨年、6月12日にオープンした「麺や　西や」さんが麺友さんの間で評価が上がっています。確認のために訪問してみることにしました。気になる新店再訪問シリーズです。http://yaplog.jp/kuroboushi/archive/1424

続きを読む

2015年1月12日（月）より、毎週月曜日限定としてURA営業がフスカケではじまりました。メニューはSCS noodleの1種類のみで提供されます。http://yaplog.jp/kuroboushi/archive/1416

続きを読む

『Kowloon's Bar』として夜の営業されている場所で、お昼のみラーメン店として２０１５年１月５日にオープンした麺や ぶたコング 天満九龍店さんを訪問してみました。お昼営業だけのため、自分にとってはハードルの高いお店です。とよつねさん情報にてやっと

続きを読む

ラーメンWalker2014 北海道総合3位と認定された我流麺舞　飛燕さんが関西初上陸とシナさん情報で、京阪百貨店　守口店に突撃してみました。http://yaplog.jp/kuroboushi/archive/1421

続きを読む

JETさんで極上白湯の味噌ラーメンが提供開始されたと聞き、早速、初日に突撃してきました。http://yaplog.jp/kuroboushi/archive/1420

続きを読む

阪神姫島駅近くに昨年、中華料理店から中華そば屋さんに転換された「中華そば　香味」さんの様子を伺いに訪問してみました。http://yaplog.jp/kuroboushi/archive/1419

続きを読む

元金久右衛門守口店が昨年9月26日にリニューアルオープンして「甚六」として営業されています。気になる新店再訪問シリーズです。http://yaplog.jp/kuroboushi/archive/1418

続きを読む

奈良市の麺屋NOROMAさんで、昨年福島区のラグザ大阪内に誕生した「福島　壱麺」さんとコラボラーメンを開催すると聞き、仕事帰りに立ち寄ってみました。http://yaplog.jp/kuroboushi/archive/1417

続きを読む

「魂を込めた一杯を提供致します。」メールマガジンが「麺や　而今」さんから送付されてきました。http://yaplog.jp/kuroboushi/archive/1415

続きを読む

新年のご挨拶に有田にある和 dining 清乃さんを訪問してみました。お店の中へ入り、原田店主と奥様に新年のご挨拶m(__)mhttp://yaplog.jp/kuroboushi/archive/1412

続きを読む

2014年6月30日にオープンした「びっくりガムチャンポン」さんが装いを新たに2015年1月13日にリニューアルオープンします。今回はつけ麺専門店としてオープン前のレセプションに参加させていただきました。http://yaplog.jp/kuroboushi/archive/1414

続きを読む

福島区に東京から1月9日に新店が登場しました。黒帽子の2015年新店訪問2軒目となります。このぐらいの週一新店登場ペースですと助かります♪(#^.^#)http://yaplog.jp/kuroboushi/archive/1413

続きを読む

昨年、西中島にオープンしたあす流さんのセカンドブランドの2号店が記憶に新しいところですが、再訪問を考えていた時に、茨木の1号店で醤油ラーメンを提供されていることを思い出しました。http://yaplog.jp/kuroboushi/archive/1404

続きを読む