ゆっくりと・・・

昨日は半日有給やってんけど、

今日は１日有休をとってん。

北新地のおばたっていう店に行ってん。

いっぱいで数人並んでてん。

それで待つことにしてん。

天ぷら定食かさしみ定食、天丼、穴子天丼って言われてん。

天ぷら定食にしてん。

写真左は初めに出てきたんやねん。

オニオンドレッシングのサラダと鯵の燻製の茶碗蒸し、天出汁、冷たいお茶やねん。

サラダは葉野菜のサラダやねん。

上に味の燻製と椎茸がのっててん。

茶碗蒸しには人参や牛蒡、海老餅の練り物っぽいんが時入っててん。

茶碗蒸しの味やねんけど、

玉子の味が濃いめでしっかりと出汁が効いててん。

天麩羅は１つずつ出てきてん。

写真中は海老天と大根おろし、出汁塩やねん。

プリプリで甘みがあってん。

次に帆立を半生に揚げた天麩羅やってん。

確かに食感と甘みがあって旨かってん。

その時に魚のアラの味噌汁が出てきてん。

若布や菊菜、ねぎが入っててんけど、

でも魚の身はなかってん。

それから穴子やってん。

やらかくってええ感じやってん。

次の漬けほっけはちょっとしょっぱかってん。

箕面の農家から直接買ったカリフラワーが出てきてちょっと甘みがあってん。

天麩羅の最後は小海老のかき揚げやってん。

小海老の寄せ揚げでしっかりと海老の味がしててん。

デザートは芋とヨーグルトのアイスやってん。

ちょっとざらついたシャーベット風で水っぽいまでいかんけど、

薄味やってん。

希望者は天かすが１袋貰えんねん。

これで１０００円はええかなぁ〜。