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mixiユーザー(id:3625619)

日記一覧

いかなごのくぎ煮〜♪
2015年02月28日22:41

 動き出すのが遅かったので、昼前に買い物に出かけました。あの店になければあの店に行って…と数件回るつもりで最初のスーパーに行くと山のように積まれたいかなごちゃん達。なーんだあるやーん♪ 今年は漁獲量が少ないと聞いていたので高いんかなぁと心配し

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いかなご買わず
2015年02月27日22:59

 本日は●肉豆腐 豆腐は絹しかなかったので、煮崩れないよう弱火でコトコト…。 仕上げに卵黄を乗せてすき焼き風にいただきました。●炒め物 セロリの炒め物。よーく炒めて麺つゆとかつおぶしで仕上げました。 歯ごたえがよかったです。●味噌汁 おかずに卵黄

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いかなご解禁
2015年02月26日23:35

 本日は●ワンプレートディナー・目玉焼き 卵めったに使わないのに2パック買ってしまったので処分の為、 1人2個の正しい目玉焼きです。 ・ハムステーキ ナミーが買ってきた「明宝ハム」使用。 油をひかずに焼いたからか、なんかパサつく…。 ・ポテトサラダ マッシュポテトにしようと

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ただいま〜♪
2015年02月25日22:46

 1泊旅行を終え、無事に自宅に戻っております。とてもリッチで優雅な気分を味わえた旅でした。 旅行日記は追々書き始めるとして、今回は特に目立ったアクシデントもニュースもありませんので期待しないで下さいw ごちそうの食べ過ぎで胃が痛い…。。明日からはまたい

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旅に出ます
2015年02月23日22:22

 本日は●炒め物 豚コマ、たまねぎ、ピーマンの炒め物。 味付けどうしよっかな〜と悩んだ末、焼き肉のタレに。 間違いない(*^-^)(*・・)(*^-^)(*・・)ウンウン●白あえ 春菊とにんじんをサッと茹でて、水切りした豆腐と。 やっぱり白あえは白味噌入りじゃなきゃね!●酢

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まだ冬眠
2015年02月22日23:54

 本日は●もつ鍋 ダンナに「何食べたい?」と聞くと「にら」と答えたので にらたっぷりのもつ鍋にしました。 もつ用の肉は下処理してないのを買いましたが、これこのまま入れると 鍋が油だらけになってしまうので、先に下茹ですると 身が小さくて(ノ▽〃)

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体重減少気味
2015年02月21日23:48

 本日は●リブステーキ コストコのリブフィンガーを使用。結構筋の多い部分なので、大きなのは切り取って どて焼きにでもしようと思ったけど、量が少ないので今日使わなかった部分のも 足してから…と思ったけど、冷凍を解凍したものなので再冷凍は無理だなぁ…。 それ

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献血って
2015年02月20日23:57

 午前中にクリニックへ。数値はすこぶる悪し。思い当たる原因は以前やめた薬としか思えないのだが、センセはどうもこの薬を使いたくないようだ。薬の変更はP病院の医師にしてほしいらしく、今回は変更なし。来月どうなるか決まることでしょう。 血液検査の時、マイミク

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今日はヘルシー
2015年02月19日21:42

 本日は●ぶりの塩焼き いつも照り焼きなのでたまには塩で。フライパンで焼きました。 ポン酢をかけて大根おろしと一緒にいただきました。●わかめごはん 生わかめをとっとと使い切る為に。 サッと茹でて細かく刻み、塩と黒ごまと一緒に混ぜてから炊きたてごは

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岩盤浴へ
2015年02月18日22:40

 ナミーは今日から2泊で北陸・飛騨方面へ研修旅行なのですが、ゆうべ、たまたま資料に集合場所が書かれていないことに気づき会社に連絡を入れたところ、人選に漏れていたことが発覚…!Σ(〃△〃)!! 本社の方の手配漏れだったのだが、ひどいよなぁ…。私だった

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隣に期待
2015年02月16日22:36

 本日は●煮物 丸大根と豚肉、にんじんの煮物。 作り始めたのが遅かったので、圧力鍋で炊こうかとも思ったけれど 丸大根は短時間で味が染みるので助かりました〜 味はまろやかでウマウマ〜(〃▽〃)●おひたし ほうれん草のおひたし。かつおぶしかけて甘口醤

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興奮中
2015年02月15日23:04

 本日は●豆カレー 普通のカレーは頑として作らない私ですが、普通と違うのは作ります(謎) 今日はドライビーンズ(ひよこ豆とかいろいろ)とグリーンピースたっぷりの豆カレーに。        うちのカレーは甘口です。たまに中辛も使いますが、ほぼ甘口です。 市販のルーは常

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最終決定
2015年02月13日23:58

 今日はP病院での検診日だったんですが、鼻風邪がひどくて、これで検査してもろくな数値が出ないと思いキャンセル。1ヶ月ずらしてもらいました。今月は近所のクリニックに行くことにします。。 午後から業者の本社へナミーと一緒に出かけました。今日は最終打ち合わせで

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お年玉は正月に
2015年02月11日22:27

 本日は●親子丼 何がいい?と聞くとこれだったので採用。 手のこんだのより、こういうのが喜ばれるんですわな。 だから最近手抜きというか、簡単なものというか、同じものばかりになるわけだ。 鶏肉は最近コストコの「さくら鶏」がお気に入り。冷凍しても柔

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医療費控除
2015年02月09日22:16

 本日は●さんまの蒲焼丼 コストコ製のものです。おいしいんだけど、ついつい焦がしてしまうので 今日は気をつけていたはずが、やっぱり端っこ焦げました≧(〃▽〃)≦ケラケラ  なので焦げたところは切りはがして使用。 だし巻き玉子の味付けでオムレツを作って乗せ

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妄想DAY
2015年02月08日21:29

 夕方ダンナと夜勤明けのトミーが出かけたので「食べたいもん買ってこい」と言ったら…●豆乳鍋 また鍋かよ…。。(゚ε゚) 冷蔵庫チェックして行ったはずなのに、あるもんばっかり重複して買ってきてるし…。 で、買ってきた物だけを素直に入れてみますれば… 白と

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今度こそほぼ決定
2015年02月07日22:35

 本日は●豚のしょうが焼き 久しぶりにしょうが焼き用の肉を買ったので、いつになくカットせず大きなまま焼きました。 添えにたまねぎ炒めとカット野菜のキャベツを。 味付けもいい感じになったので満足です〜♪●スンドゥブ コストコで買ったスンドゥブのレトルトパックを使いま

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今日も眠れなさげ
2015年02月06日23:42

 本日は●煮物 丸大根、にんじん、鶏肉の煮物。 普通の大根より丸の方がしっとりして好きです。形状といいカブに似てるかも。 ●小鉢 オクラとカニカマのおかかポン酢和え。 オクラは10秒ほど茹でただけ。その昔はオクラを茹でるなんてしなかった私です。 ずっと生の

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さらに悩む
2015年02月05日22:14

 本日は●かに鍋 旅行から帰ってきたナミーが「鍋食べたい」。昨日てっちり食べたんだろっっ 家にあるのは白菜、白ねぎ、肉だんご、水菜、くずきり、豆腐のみ。 「う〜〜〜ん」と頭を抱えていたところ、ふと「正月のかにが残ってる」ことに気づく。 義弟一

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任せることにしました
2015年02月04日22:20

 本日は●スクランブルエッグ 卵にマヨネーズとパセリを混ぜて。マヨネーズを入れたので濃厚な味に。 味付けはバターだけでも充分でした。でもまぁ一応ケチャップかけて。●小鉢 コストコのマッシュルームを和風に味付け。いんげんも入れて 仕上げに大根おろしを入れて煮込みました。 煮込

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眠れない。。
2015年02月02日22:45

 本日は●手羽元のスパイス焼き 今日もコストコで買ったものですが… いつものスチームオーブンでいつものように焼いたのですが焼けてない…。。 つぶれたのか?? 仕方なく普通にオーブンで焼きました。 スパイスはいいんだけど、上にパクチーの粉末がいっぱいかかってたので

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