本日は ●タコライス 宮古島へ行ったからって買った来た訳ではなく、前からあるのを思い出したので 使わなきゃ…と。まだまだあるんだけど、使いきれないだろうなぁ。。 彩りに、とパプリカを炒めたもの、チーズ、レタスをトッピング。 グッチャグチャに混ぜてい
夕方自宅に戻ってまいりました。晴天、そして季節柄満天とはいえなくても降るような星を見ることができました(〃▽〃) とりあえず宮古島を代表する写真をupしときますw つい数時間前まで「暑い〜」と汗ふきふきしてたのに…寒い。。。 疲れたので寝
本日は ●パスタ 明太バタークリームスパ。冷凍庫の隅に追いやられていた明太子の救済。 牛乳とバターで味付け。パッサパサになったけど味は良し。●マリネ スモークサーモン、オニオンスライス、アボカド、トマト、レタスで。 マリネ液は冷蔵庫で使い道に困っていたシークワーサー原液を使用。
本日は ●焼き豚 実家でもらってきた物ですが、ボンレスハムと思ってたら焼き豚で… メニューの変更がめんどくさくて、ハム扱いでソテーしましたw 焼き豚なので味がついてるからソースも何もなしでいただきましたが 焼いたからかあまり味がわかりませんでし
本日は ●バターコーンライス 昨日トミーがコーンライスを作ったのが残っていたので フライパンで炒めてバターライスに。 ●肉豆腐 濃いめの味付けで。染みるおいしさでした。●おひたし ほうれん草のごま和え。●味噌汁 なめこと大根おろしで。ほっかほか♪ 旅行も
本日は ●ねぎとろ丼 山芋も入れて。タレは麺つゆとごま油少々。 グッチャグッチャに混ぜていただきました。おいしかったです。●茶碗蒸し まだまだあるぞ、即席だし。 前回スが入ったので、書いてある時間よりだいぶ少なめにチンしたのに やっぱり今
ここんとこ娘達が交互に休みで晩ごはん作ってくれて助かってます♪ 朝起きたらおさまってるかな〜と一縷の望みを託し寝たけれど、、目覚めると顔面パンパンに腫れあがり口を開くのもやっとの状態。。もうさすがに限界だな…と腹をくくり、歯医者に行きました
月末に旅行に行きます。例のごとく、飛行機は窓側席じゃないとダダをこねさせていただきました。窓側をとってくれたのはいいけれど、また翼の上…_| ̄|○ なんでいつもこうなんだ?わざとか?w 今回は予約が取りにくい状態だったので、行きと帰りで航空
本日は ●きんぴら さつまいもとにんじんで。●和え物 菜の花の辛子和え。 白だしと辛子でピリッと。●貝 これは出来合い物。 いつも回転寿司で「どうなんかなぁ…」と手に取ることができなかった 「あかにし貝」とわかめのわさび和え。 コリ
本日は ●焼き魚 ほっけの一夜干し。 大きくて身もふっくら。おいしかったです。●味噌汁 しじみ汁。●そしていつもの… 今日は新しく、明太子をまぶした昆布を。 (〃−〃)ンー、、前回のピリ辛がおいしすぎて、これは普通でした。。 今日は
本日は ●かす汁 昔はかす汁といえば鮭のアラでしたが、最近はほとんど豚肉です。 その方が生ゴミもなくなって楽だしおいしいし。 定番の具、小芋がなかったのでちょっと寂しかったですが お味はちょうどいい塩梅でした。●昨日と同じく ピリ辛
数か月前からずっと探し続けていた食器が出てきました。 食器棚の隅々まで調べたつもりでしたが、まさかの場所で発見。「こんな所に置くのは…」「あ、たぶんオレ」。すんなり自供したのでおとがめなし。 片づけを手伝ってくれるのはありがたい
本日は ●おでん 例のごとく浮いてる練り物写真だけではありますがw 今日はほたて串やらしいたけやら、はんぺんやら 普段入れないものも入れてみました。 味が染みてない…と思ったのは私だけだったみたいですが、 味オンチの人々に言われて
本日は ●スンドゥブうどんチゲ 今日はダンナと2人。寒いから何か温かいものを…ってことで芯から温まるチゲを。 というか、チゲの素をとっとと使いきってしまいたい一心で。。 使えそうなありったけの野菜と海鮮を使いました。 辛いから、、と多め
年末から正月明けまで、CS放送でドラマ一挙配信ってのを何作もやってくれるのでテレビから離れられません…。。 ダンナは今日で冬休みが終わるので、最終日にテレビ漬けはさすがに…と思ったのか夕方から「伊丹行くぞ」とお誘いが。 でもねぇ、、ダンナが行こうと
本日は ●鮭のちゃんちゃん焼き バターで焼いた生鮭と野菜をフライパンで蒸し焼きに。 味噌仕立てのソースを絡めて。 火加減がむずかしく、ちょっと時間かかってしまったけれど簡単にできました。 味も(〃b▽〃)グッ!●松前漬け 正月の残り物処分。
昼前から初詣に行きました。例年人混みを避けて三が日終わってから行っております。 行き先は今年も橿原神宮へ。最近ここへの初詣が増えてきております。ただ、今年はいつもと違うルートで行ったので、大神神社参拝の車と混じりあいちょっと渋滞に巻き込まれ
ゆうべ目覚ましかけて寝たんですけどね、全然聞こえなくて目覚めたのは10時前。慌てて下に降りるとね、ダンナとトミーがすでにおせちを食べている所でした。 普段なら怒り狂って叫びまくる私ですが、怒りを通り越すと叫びもできず怒りの心すらどこかに行ってし
新年あけましておめでとうございます。本年も体力と気力の続く限りだらだらと書いていく所存であります。よろしくお願い申し上げます(o_ _)o)) ペコリ 元日はダンナとトミーが出勤の為、夜のうちに雑煮の用意をしたりして寝るのが遅かったので、目覚めると10時。