本日は
●えびチリ
今日はスイートチリソースとケチャップを合わせたソースにしました。
たまねぎのみじん切りとあまり物のアボカドも加えて。
●オードブル
生ハムにマスカルポーネを塗り、アボカドスライスを乗せて巻きました。
生ハムはカルディで買った物ですが、スーパーの安いのと違っておいしかったです。
スーパーのは塩辛いばかりで…もう買えないな。。
●焼き物
ほたての貝柱のバター焼き。
仕上げにブラックペッパーをかけて。
生食用を使いましたが、生で刺身でいただく方が良かったかな…。
おいしかったけどね。
●卵料理
ゆで玉子を縦にカットしてマヨネーズとチーズを乗せてオーブントースターで焼きました。
先日固ゆでになったので今日は短時間で作ったんだけど、
こういう時に限って超半熟に仕上がったので扱い辛い(ノ▽〃)
何度か作って加減を見極めなきゃな…。
●スープ
たまねぎのコンソメスープ。パセリを散らして。
今日はがんばって出来合品なしで作りました。
マスカルポーネを使いきりたかったばかりに…。
2.3日前からマウスの調子が悪くなってきました。
いよいよドラッグが出来なくなったので、急いで買いに走りました。
パソにあわせて赤色♪
御用達のメーカーのが置いていなかったので、妥協して買いました。。
慣れるまではちょっと使い勝手悪そうだけど…慣れるしかない。
ワイヤレスは以前使ったことがありますが、電池を入れると重くなるので
有線タイプのにしました。
いつも買うお店で買いましたが、いつもの担当者さんが安くしてくれました♪
ありがと(〃▽〃)
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