本日は
●親子丼
ちょっと今卵がいっぱいあるので、今日は1人2個使い。贅沢〜♪
親子丼用の鍋に1人分ずつ作りました。
玉子は2回に分けて入れました。
いつもと違い玉子の味がちゃんとしました。美味し(〃▽〃)
●酢の物
大根とにんじんのなます。
ふりかけた白ごまが香ばしくてもっとかけたい衝動でした。
●味噌汁
にゅう麺にするつもりが素麺がなかったので、 急きょ春雨で代用。
おつゆ麩と一緒に。
そして今日は久しぶりにスイーツを作ってみました。
いただき物のりんごがいっぱいあったので、焼きりんごです。
中に詰めたのはマスカルポーネ、砂糖、ブランデー、シナモン。
焼きたてをいただきました。
へんに甘くもなく、さっぱりとおいしく出来ました(〃▽〃)
でもアップルパイとか苦手なナミーには不評でした。(◎`ε´◎) ブーブー
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