ガレット・デ・ロアのフェーブ

忘れてたんだけど、、
今年のお正月に手土産にした
ロブションのガレット・デ・ロア。

中に仕込むフェーブが
パリの労働者のストライキによって
延期になっていた。

今日、届きました(^^)
ちゃんとお手紙付き。

ちっちゃい！けど実際にロブションの
レストランで出している
「とろけるキノアのフリット
スパイシーなソースで」という
アミューズブッシュ、
(一口サイズの前菜)だそうだ

かわいい
裏には今年の年号が

ん？JR⁈


いや、国鉄じゃない。
ジョエル・ロブション、だね(⌒▽⌒)

来年も集めたくなったなぁ。