昨日のラーメン『味幸』一昨日の『福来軒』すすきの店

おっかぁからの近況報告の電話が単身赴任はじめは１日おきだったのが週3になり今年はじめから週2と減り
ここ最近では週1が当たり前になって悲しい気持ちで
行って参りました

ラーメン『味幸』@南平岸へ、13:20到着、先客1人後客1人醤油ラーメン（750円）を注文
年配の親父さん一人で営業、カウンター10席、
分厚いラードの蓋から熟成縮れ麺を持ち上げれば湯気が一気に溢れ出る、ニンニク主張の濃いめのスープは最後まで熱々でしっとりチャーシューもウマウマ
オイリースープも最後まで止まらず旨完

一昨日の忘年会解散後ひとり〆ラーメン
『福来軒』@すすきの店へ、2:35到着、先客4人後客1人
醤油ラーメン（800円）を注文
一昨年閉店した福来軒とは別物と認識していたので
スルーしていたお店に初訪問
火あてしたもやしと香ばしいラードの醤油スープ
酔っ払いでも美味さが分かる一杯と思う？多分？きっとうまいに決まってる