珍しく、いいイカをうっていたので悩んだけど買っちゃった。
だって、大きいんだけどいっぱい500円くらいだし。
でも、活きがいいしな〜〜お腹もプリッとしてるし。
他に買いたい肉か魚があったら、そっちにしたと思うんだけど、
大金はたいて買いました。
さばく。
内蔵をきれいに取るために、最近は骨(正確には骨じゃないよ)のある方から、
開きます。
間違っても包丁が刺さらないように。
イカ、美味しい
イカさし大好き。
内臓はお味噌汁がいいかなあ?
でもね、飽きるんだよね〜〜一人の食事でお魚捌くのって。
いかさばく
やまもりおさしみ
おいしいな
やがてかなしき
ひとりいかさし
まだまだ、落ち着かない感じですか
あ、実家も引き払うんですね
そして、鮮度が良いのも美味いけど、ちょっと置いたのもまた美味いと