飲食店はどこも難しい。
ギリギリでやってきたところは軒並み家賃など固定費の支払いができず、
従業員をむやみに切れば補充も効かず、
撤退したらコロナが収まる、仮に収まったら周りは誰もいないから
一人勝ち状態になる
こんな状況では引いても行っても地獄だ。
緊急融資と言ってもコロナが収まるまで家賃を肩代わりしてくれるわけでもない。
まず新入社員の雇用停止(再度大量氷河期を生むが背に腹は代えられない)
次に余剰派遣やパートの停止。特にパートは社会保険改革で
やられていたので格好のカットの悲劇になる
ネットに転換できない娯楽産業の大幅な整理
芸術関係が真っ先に危ない。
TVや映画は撮影がいつまでできないかによる。
コロナが仮に収まる。ワクチンが効く、などの好転で
一気に残ったものが勝ち組になり、再び人手不足になるのは
火を見るよりも明らか
この辺の決断が本当に難しい。
かりにできるのであれば、いったん締めて血液を止め、
融資充実を待って再挑戦と行ければいいのだが
テナントというのは簡単に取れないわけで、
無駄な家賃を払う必要もある。
といってもいい場所は家賃も高いので、結果的に半年~10か月が体力の限界となる。
決算までまるまる閉店状態で生きているような薄利の店は飲食にはほとんどない。
そうはいっても、こういうオーナーさんはほんとに野心や希望に燃えた方が多いので、
現実を受け止められない。
なんというか運が悪いとしか言いようがない。
つくづく飲食店や夜の店、に浮気進出しないでよかった。
居酒屋「塚田農場」など運営のAPカンパニー、4月2日から全国で一斉休業
https://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=128&from=diary&id=6029427
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