mixiユーザー(id:31971822)

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2021年02月21日23:57

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餃子考：Ⅱ-73：長崎ひとくち餃子麒麟子(冷蔵・キリンフーズ)(2021/02/18追記)

　購入する際に、何処かで見たような、ないような、そんな気持ちだった。
　自宅に戻って確認したら、1年半ほど前に購入していた。
　冷凍や冷蔵の餃子ではよくあることである。再確認のため、悪いことではない。
　前回の写真と比べると、「国産豚肉100%」という記載が追加されている。
　これは、鶏肉を混ぜた餃子が増えたことと無関係ではあるまい。
　原材料：野菜(たまねぎ、きゃべつ、ニラ)、豚肉(国産)、醤油、ごま油、みりん、砂糖、ラード、食塩、しょうが、にんにく、濃縮がらスープ、オイスターソース、ほか
　食べて、なかなか良いかな、と思えるが、甘味も混ざっている、という感想は、
　前回とほぼ同様、評価は3である。
　同じ感想だが、甘味を加えずに作っても十分良いと思う一方で、
　今の時代はもう、甘味を入れないと好かれないのだろうな、とも思えてくる。
　まあ、その辺りを何も考えないで食べ続けたていただいたほうが、
　無駄に長く生きなくて済む、と考えれば得な話なのかもしれない。

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