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mixiユーザー(id:31971822)

日記一覧

・はじめに 本日も機会を作り飯坂町へ。この店も、過去に複数回訪問したことがあるが、 いずれも満席で入れずに涙を呑んでいたのだ。 この時節ならば行けるだろうと踏み、果たして無事に入店できた。 小さなビルの一室の店舗なので、非常にこぢんまりとし

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・はじめに 時間を作り、白石市へ。県外の店にもできるだけ行くようにしたいと思っている。 白石市内の商店街を通ると、シャッター街という言葉が真っ先に浮かぶ。 ただでさえ青息吐息の街を訪れてみると、昨今の感染症騒ぎが重なり、 本当に街が壊滅し消

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 またもスーパーで発見。「細谷肉店の昭和の贅沢餃子」と名称が変わっていたため、 何処かで見た気がする、と思いながらも購入してしまった。 原材料は、野菜(キャベツ(国産)、ニラ、生姜、ニンニク)、豚肉、豚脂、醤油、ごま油、 などで、皮の原材料は別

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・はじめに 土日のうち一度は餃子を食べに出たいと思っている。 なにせ、人生は何かを成し遂げるにはあまりに短い。いつだって時間は惜しい。 本日は伊達市に3店舗あるちんめんグループのひとつへ。 既に他2店舗には訪問した(-38:餃子 ラーメン ちんめ

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・はじめに 基本的に、餃子のために積極的にはラーメン店には行かないようにしているが、 この店は前々から、2020年の3月いっぱいで閉店すると宣言している。 そんな事情を鑑みると、優先的に行く必要がある。店に着いて中の案内を見ると、 「3月27日をも

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・はじめに 桑折町へ餃子を食べに出たが、目当ての店が閉まっている。 急遽、途中で見かけた、餃子の幟のあった店を目指す。 運良く、餃子にありつくことができた。日頃の行いが反映するものだ。・対象 営業時間:17:00〜23:00 定休日:火曜日 駐車場:

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・はじめに 福島県で格式の高いゴルフ場のひとつ、と言えばボナリ高原ゴルフクラブが挙がる。 国道115号線を進み、耶麻郡猪苗代町、中ノ沢温泉へ通じる道路を進んだところにある。 コースの難易度は筆者には判定できないが、紅葉の季節の景観が素晴らしい

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・はじめに いろいろと世間が騒いでいるものの、餃子を食べる妨げにはならない。 本日は会津若松市で食べることにする。 会津若松市の市街地は、会津若松駅から離れており、盛岡市もそうだったと思い出す。 中心になる駅と繁華街とが離れているのは、旧城

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・はじめに 餃子を題材とした菓子も調査にしようと思い立ったきっかけの菓子、 --(1):福島円盤餃子風味せんべい(2019/05/03)と同じ会社の製品である。 この商品の販売者は郡山市熱海町熱海にあるのだが、全国規模の会社だった。 http://www.nagatoya

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・はじめに 元々人の少ない飯坂温泉街だが、本日は更に人が少ない印象を受ける。 そうなる、何らかの理由があるのだろうが、何だったかもう忘れてしまった。 年を取ると、取るに足らないこと、愚かな群衆が騒ぐことは頭に残らなくなる。 ということで、本

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・はじめに 大宮駅東口探索も本日はここまでにするが、入ってみたくなる店が多い。 今後は大宮で降りて移動することも念頭に置きたくなる。・対象 営業時間:17:00〜29:00 駐車場:なし 席:テーブル席9席 定休日:日曜日 席にある調味料:酢、醤油、

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・はじめに 大宮はかつて、東北新幹線の起点の駅であり、ここで乗り換えて東京へ行ったものだ。 それも1980年代の話であり、その乗換電車はリレー号と呼ばれていたのも昔の話だ。 最近では、サッカー観戦か鉄道博物館に行くか以外に用事が浮かばない。 そ

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・はじめに 静岡への旅のあとすぐだが、今度は埼玉県だ。 相変わらずのコロナ騒ぎだが、必要かつ急ぎの用事なので仕方がない。 しかし、埼京線はえらく混雑する路線だと思っていたが意外に空いている。 宿のある駅についたが、もう遅い。とりあえず、見つ

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・はじめに 今日は暖かい。静岡からの帰り道、東京で一件寄ることにする。 東海道新幹線で、途中の駅のホームの端にカメラ機材を設置した者が多数いた。 近々、旧式の東海道新幹線が廃止となるらしいので、それが目当てだろうか。 その一団を抑えるように

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・はじめに 静岡市探索もこれが最後である。用事をこなしつつ5軒廻れたのだから十分だ。 今回、静岡では餃子と米以外、何も食べていない気がするが本望だ。 ここは、典型的な大陸系の中華料理店で深夜営業が特徴的である。・対象 営業時間:17:00〜28:00

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・はじめに 夜の静岡市であるが、雨が降っているため、景色を楽しむ余裕がない。 昼間のうちに目をつけていた店へ。挑発的とすら思える屋号だが、 店は駅の西側、静岡ゴールデン横丁というガード下の一角にある。 店の近くではギターを抱えた男が弾き語り

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・はじめに 静岡駅北口を歩く。改めて、良い街だな、と思う。 餃子の名前を冠した店から入ろうと思い、こちらの店へ。・対象 営業時間:11:00〜14:00、17:00〜23:00 駐車場:なし 席:カウンター10席、テーブル席3席、小上がり座敷もありそう 定休日:

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・はじめに 本日も静岡の餃子を食べることにする。おでん?それは過去に食べた。 何をしに静岡に来ているのか、と言われそうだが、餃子を食べに来ただけである。 昼は時間がなくなってしまったため、駅中をさがす。駅ビル内に見つけた。・対象 営業時間:

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・はじめに 静岡は、筆者が住みたいと思う街のベスト3に入る。 温暖で一次産業も二次産業もあるので経済が安定している。 かつて、ここで働いたことがあるので、その良さはある程度知っているつもりだ。 本当に久しぶりに静岡に来た。それだけで心が踊る

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・はじめに 今はコロナウイルスが流行りに流行っているが、騒いだところで何にもならない。 出張のお陰で東京に来れたので、少し早めに出て、以前に探索しかけた地区へ。 上野駅に隣接した地域なのに何となく下町らしい雰囲気がある。 新幹線の通る下町、

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・はじめに 頂き物である。頂いたのが少し前のことだったので入手先がわからないが、 たぶん、某百貨店の物産展であった可能性が高い。 この店は、横浜中華街に入っているようだ。 https://koukarou.co.jp/ ホームページに出しているように、通販も手掛

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 -176:どさんこ大将 保原町店に置かれていたタレである。 東京北宝商事とは、「どさんこ大将」グループの運営元であるが、 調べてみても、ネット上にあまり詳しい情報が掲載されていない。 あまり手広く経営を広げようをはしていないということだろう

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・はじめに 旧保原町と言ってもなかなかに広い。 特に、今回訪れた店は国道4号線から遠いため、ついでで寄る機会を作りにくい。 幸い、本日は国道115号線(福島県を東西に走る国道)を進む用事が入った。 この機会を逃すわけにはいかない。 と、気を入れて

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・はじめに お土産に頂いた。よくもまあ、出先でこのようなところを見つけるものだと感心する。・対象 営業時間:10:00〜19:00 定休日:水曜日 餃子1個90円・結果 原材料:記載なし 大きさ:大きめ 皮の厚さ:やや厚め 餡の内容:肉がやや多め・考察

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 珍しいことだが、3回目の訪問である。 この店は「ナミヘイ」グループであるのは間違いない。 前回、と言っても1年半前だが、その時と同様の味だと思う。 特徴的なのは、揚げるに近いぐらい火を通した焼き方と、野菜多めの餡だ。 前回同様、酢胡椒を出さ

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 -204:博多うま馬 ひとくち餃子(冷凍)に添えられていたタレである。 原材料は、しょう油、醸造酢、砂糖、カラメル色素、アミノ酸である。 甘味がやや感じられ、塩辛さがやや強い。酸味はやや弱い。 どうして、甘味を加えるのか。そのほうが客受けする

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・はじめに http://www.hakataumauma.com/pc/ このホームページを見て判るように、店舗と通販と、両方やっている店だ。 支店にやたら海外の店が多いのが気になる。 九州の人間からすると、アジアに進出することの抵抗は東北人より少ないのだろうか。・対

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・はじめに 2019/02/21オープンの店だ(https://robatadoujyofukushima.owst.jp/)。 ここは以前訪問した、-124:さかなや道場 福島東口店(2018/08/17)の後釜である。 名前ですぐ気付くが、さかなや道場もろばた道場も同じ飲食店グループの店舗で、 チム

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 -203:餃子専門店 悟空(持帰り)に添えられていたタレである。 この会社は、宇都宮市で卸売専門で餃子とその関連食品を作っているようだ。 http://www.aq-gyouza.com/ 原材料は、しょうゆ、醸造酢、果糖ぶどう糖液糖、食塩、調味料(アミノ酸等)などだ。

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・はじめに 某百貨店の物産展で販売していた。宇都宮市の餃子の店である。 https://www.gyozakai.com/tenpo/tenpo.php?id=32 宇都宮市の餃子の平均点は、言われるほど高くはない気がしているのだが、どうだろうか。・対象 贅沢餃子は8個1100円、ノーマル

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