＃２２４０　ROCKな夜

久しぶりに飯ネタ。
今夜はローストポークを作る。
２００度に余熱したオーブンで４０分。
いい感じに焼けてきた。

夏はトマトが旨い。
スライスにしてブロッコリースプラウトを乗っける。
そこにオリーブオイルとバルサミコ酢をかけて。

甘長唐辛子はフライパンで炒めてぽん酢とおかかで。

ビールを飲んで、日本酒を飲んで。
今夜の日本酒は宮城の「山和」特別純米原酒。
名前はROCK。
スッキリ旨い