#１６８２ タッカルビ

先日、バラエティー番組でやっていて美味しそうだったので作ってみました。

タッカルビ。

本物を食べたことがないので、美味しい基準が分かりませんが、まずまずの出来。
鶏肉と野菜を鉄板で炒めて、コチジャンなどで甘辛く味付けするというもの。
仕上げに入れるチーズがポイント。

ビールに合います。

簡単なのでレパートリーに追加しておきましょう。