タテル ヨシノ ビズ

先週の話。
友人たちと新年会。
カジュアルフレンチを食べに新橋のパークホテル東京にあるタテルヨシノビズまで行ってきた。

いやー、また行きたい。(笑)
サービスがよくて。
色々教えてもらいながら、料理を選んだ。
料理もワインもおいしくて。
幸せな時間だった。


Menu de Terroir
ムニュ ド テロワ
\7,025(\8,500)

Amuse-bouche
アミューズ ブーシュ

Soupe tateru yoshino
本日のスープ

Entrée
前菜

Terrine de foie gras de canard à la brioche
鴨のフォアグラのテリーヌ　ブリオッシュ添え

Homard Thermidor
オマール海老のテルミドール

Viande
お肉料理

Bavette de bœuf poêlée, sauce à l’échalote
牛ハラミ肉のステーキ　エシャロットソース

Dessert
デザート

Fondant au chocolat
フォンダン・ショコラ

Café bio et mignardises
オーガニックコーヒーと小菓子