第１２４回麺’ｓ倶楽部[信長＠長野県長野市]

津に転勤するにあたり、東京滞在時に
預かってもらっていた車を受取りに
長野へ行ってきました。

長野駅に着いたのは13時頃だったので
どこかで昼食を取ることに。

あいにく当日の長野市は雨模様で気温も
17度くらいしかありません。とても
新そば(＝ざる)を食べる気にもならず
温かい汁ものを食べようと立ち寄ったの
はここ↓

「信長」というお店。

長野市を通る国道18号、稲葉の交差点
付近にあります。昼休みなしの通し
営業をしているということで選択。

私が学生時代にお世話になったアルバ
イト先の付近です。ちなみに当時は
このお店はありませんでした。

メニューは以下のような感じ。
どうも味噌ラーメン推しのようです。
信州だからでしょうかね？

メニューその１


メニューその２


メニューその３


メニューその４


メニューその５


名古屋圏の人間としてはつい、まぜそば
を注文しそうになるけど、頼んだのは
坦々味噌ラーメン。

来ました↓


さっそくいただきます。

うん、これは正に味噌ラーメン。

味噌ラーメンに挽き肉とごまペーストと
チンゲン菜なのか野沢菜なのか刻んだ
ものが入っている担々麺風の食べ物
です。

でも味はれっきとした味噌ラーメン。

このお店のポリシー的なものを感じます。

合わせて餃子も頼みましたが、量的には
若干少なかったかな。

長野の人って、メニューに山菜とか
きのことか書いてあるとついそちら
を脊椎反射で頼んでしまう傾向がある
健康志向だからか、量的にも味付け
的にもヘルシーなのかもしれません。



◆過去の記事(第101回から)

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第１０１回　魁力屋＠名古屋市瑞穂区
第１０２回　まぜそば店てっぺん頂天＠名古屋市熱田区
第１０３回　本場北海道突撃ラーメン＠名古屋市南区
第１０４回　旭川鷹栖　鷹の爪アルティモール店＠旭川市
第１０５回　坦々麺錦城　住吉店＠名古屋市南区
第１０６回　担々麺はなび　名駅店＠名古屋市中村区
第１０７回　サンコック＠岐阜県大垣市
第１０８回　菜音＠名古屋市中区
第１０９回　みそ吟＠名古屋市中区
第１１０回　すすきの亭＠名古屋市昭和区
第１１１回　翠蓮＠名古屋市昭和区
第１１２回　伝丸＠津市乙部
第１１３回　まぜそばしるし＠東京新宿区西早稲田
第１１４回　味の鈴乃屋＠北海道旭川市
第１１５回　みそ吟＠名古屋市中区]
第１１６回　味鮮＠三重県津市]
第１１７回　麺屋はるか＠東京都千代田区]
第１１８回　舎鈴＠東京都江東区東陽町
第１１９回　麺屋じねん担々麺＠東京都江東区木場
第１２０回　万福＠東京都江東区豊洲
第１２１回　トナリ＠東京都江東区東陽
第１２２回　香噴噴(シャンペンペン)＠東京都江東区木場
第１２３回　香噴噴(シャンペンペン)＠東京都江東区木場](再訪)