第１０３回麺’ｓ倶楽部[本場北海道突撃ラーメン＠名古屋市南区]

寒くなってくるとみそラーメンが食べ
たくなり、雪の中いそいそとラーメン
屋へ。

行ったのはここ↓

南区は内田橋にある｢本場北海道突撃
ラーメン｣。

名鉄豊田本町駅の西側徒歩3分くらい
の場所。

ここは名前のとおり、本場北海道の
みそラーメンが食べられると評価を
聞いてやってきました。

お店は夫婦で仕切っていて、奥さんが
ホール、ご主人が厨房を担っています。

券売機はなく、メニューを見て注文する
昔ながらのシステム。

待ってる間、壁に貼ってある北海道の
地図を眺めて、あそこはああだった
とか、今の地図にはこんなスポットが
載っているのか！と思っているうちに
ラーメン登場。

みそカレーラーメン850円

みそベースのカレー風味スープ。

みそカレー、カレーというとスープが
持ち上がるくらいの粘性だったりする
けど、ここのスープはさらっとした
もの。北海道本場のようなラードも
入っていないのは名古屋人に合わせた
のかな？とも思う。

麺は本場西山製麺の中太ちぢれ麺。
懐かしい味。やはり北海道といえば
この麺ありきですよ。もしくは道民
ならば知っている菊水の麺。

具はひき肉、白菜、玉ねぎ、もやし
を炒めたもの。

体が温まりました。ごちそうさまです。


◆過去の記事(第51回から)
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第５１回　トナリ＠東京都千代田区]
第５２回　麺屋はなび＠名古屋市中川区
第５３回　桃一＠名古屋市中村区※閉店
第５４回　影武者＠東京都千代田区
第５５回　ごりまる＠名古屋市中村区
第５６回　桃一＠名古屋市熱田区
第５７回　てっぺん＠名古屋市北区
第５８回　銀次郎＠名古屋市中村区
第５９回　辣風旋＠名古屋市瑞穂区
第６０回　Ｒ＠名古屋市中村区
第６１回　てっぺん＠名古屋市天白区
第６２回　ゴマ屋＠東京都江東区門前仲町
第６３回　いだてん＠東京都品川区大森
第６４回　三ツ矢堂製麺＠東京都品川区大森
第６５回　麺屋はなび＠東京都新宿区大久保
第６６回　俺のそばGINZA5＠東京都中央区銀座
第６７回　五十五番＠名古屋市中区
第６８回　吉左右＠東京都江東区木場
第６９回　一風堂＠東京都江東区豊洲
第７０回　花膳＠名古屋市東区
第７１回　マゼソバナイン＠名古屋市昭和区
第７２回　まぜはる＠秋葉原
第７３回　松富＠東京都中央区銀座
第７４回　滝昇＠名古屋市南区
第７５回　チンチンラーメン三陽＠横浜市中区野毛
第７６回　屋台つけ麺＠名古屋駅構内
第７７回　麺屋やまひで＠名古屋市中区
第７８回　ラーメンにのみや＠阿見町
第７９回　POTAPOTA＠名古屋市中区金山
第８０回　つけ麺丸和駅西店＠名古屋市中村区
第８１回　やどがり家＠名古屋市中区
第８２回　十夢＠名古屋市昭和区
第８３回　花田＠御徒町
第８４回　てっぺん＠名古屋市天白区
第８５回　作一＠名古屋市中区
第８６回　まぜそば中村亭＠岐阜県大垣市
第８７回　つじのや＠春日井市
第８８回　美杏＠あま市
第８９回　濃厚坦々麺はなび錦店＠名古屋市中区
第９０回　ラーメンの鉄人しばやま＠北海道上川町
第９１回　らーめんチキン野郎＠滋賀県彦根市
第９２回　岐阜タンメン＠大垣市
第９３回　晴レル屋御器所店＠名古屋市昭和区
第９４回　凛＠渋谷
第９５回　らーめんおか田＠名古屋市北区大曽根
第９６回　二代目響＠名古屋市東区東桜
第９７回　中村商店＠大垣市
第９８回　丸長＠東京都豊島区目白
第９９回　麺巧　潮＠東京都千代田区神田
第１００回　熟成らーめん　銀のくら＠名古屋市中村区名駅南
第１０１回 　魁力屋＠名古屋市瑞穂区
第１０２回まぜそば専門店てっぺん頂天＠名古屋市熱田区