講演会「ルネ・ラリックと香りの世界」・・・池田まゆみ

１０月６日

北澤美術館の主席学芸員の池田まゆみ氏の講演会を聴いた。

香りの歴史

香水の語源は、「薫香」にあるー英語　perfume 仏語 parfum 「煙をとおす、煙で満たす」

香料　動物性　　　　　　植物性・バラ、スミレ、ジャスミン、ローズマリー

香料＋水と油（植物性、獣脂）　　　香料＋アルコール

　
紀元前　３５００年　古代エジプトの墓所にも香りをたのしむ宮廷人の壁画がある

中世にはイスラムの錬金術からアルコールの蒸留法が伝わる。

アルコールの導入により使い勝手が格段に向上。

最も古いアルコール香水として「ハンガリー水」（１３７０年頃）　ローズマリーの香り

「カルメル水」（１３７９年）などが知られる。　　フランスのカルメル修道院

フィレンツェのメディチ家からフランス王国に嫁したカトリーヌ・ド・メディシスが洗練された生活文化をフランスに伝える。調香師ルネは毒薬師でもあった。

１８世紀ポンパドゥール夫人ら宮廷人が香りに莫大な財を費やし、フランスで香水文化が花開く。

１９世紀、香水は特権階級から市民階級に広がる。

１９世紀初頭、香水づくりはイギリスのお家芸といわれ、イギリスで香水製造が栄える。

２０世紀初頭、香水商フランソワ・コティらの活躍により、フランスが再びリードを取り戻し、香水どくりは一大産業に発展する。