『〆る！』

先日の台湾パイナップル。
冷凍を溶かしつつ…
口に放り込みながら楽しんでます。

割高だけど、台湾産を選んだのには…
台湾を少しでも応援したいって気持ちもあるけど、育ててみたいってのが大きかった。

で…

パイナップルを〆る。


頭を握り、ねじ切る。
腐りそうな果肉の部分を削り取る。
付け根の枯れた葉をむしり取る。

後は、水に浸けるだけ…


３回目の挑戦です。
過去２回は失敗しました…

まだ２日目だし、それほど暑くも無いので発根には数週間はかかりそうです。