金彩

仕事終わりに『金彩』さんに行ってきました。
20時半すぎ着で、ノーゲスト！
カウンター最奥席を一つ空け〜席に着きます。
この日はお客さんがドッと押し寄せたらしく
冷やし系の麺は全て売り切れ〜
で、オーダーしたのは『昆布水つけ麵』をスペシャルで！
空けた席は、先日亡くなったタカやんさんの指定席…
飲み会番長だったタカやんさん…
ご冥福をお祈りします。
で、お待ちかねの麵の登場♪
昆布水に浸かった麺…
そのままいただいても旨いな〜
旨味、酸味、辛味が絶妙のバランスのつけ汁につけていただくと
か〜 旨いな〜
食べ進めると昆布の旨みが加わり
美味しさアップ！
スルスルといただいて麵がなくなり
〆の昆布水割り！
最後まで美味しくいただきました。
腰の具合がよくない店主さん…
無理しないように〜
どうもごちそうさまでした。