金彩

冬牛蒡の限定提供との情報…
これは行かナイト！
で、仕事終わり…20時40分！
間に合うか〜で、『金彩』さんに行ってきました。
閉店５分前着で、なんとか営業時間滑り込みセーフ！
でしたが、牛蒡の限定は売り切れ〜
『磯自慢の酒粕』使用の限定はありましたが
バイクなので断念w
で、オーダーしたのは、冬季限定『トリトン味噌スペシャル』！
この日の夜営業は店主さんワンオペ…
オープンで わ〜っとお客さん来て
限定祭りだったらしく
早々と売り切れたとのこと…
で、お待ちかねの麵の登場♪
濃厚鶏豚骨に、三種の味噌と隠し味に生醤油を合わせたスープは絶品！
プリプリの平打ち麺にからむからむ！
鶏＆豚のレアチャーシューも最高に旨いな〜
スルスルといただいて完食！
カウンターの立ち上がりの上に使用してる調味料が！
隠し味じゃないやんw
どうもごちそうさまでした。