■寒さ打破する頼れる食材・生姜 絶対「冷蔵庫に入れてはいけない」理由が話題に
(しらべぇ - 01月19日 17:21)
https://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=202&from=diary&id=6382201
ご主人様は適当にスライスしてから冷凍庫に保存してるです。・・・(=^・^=)
生の生姜使えれば良いのだけどスライスして冷凍した生姜は生の生姜には負けるけどチュウブの生姜より風味が残るですよ・・・(=^・^=)
スライスして有るから冷凍のままでも包丁効くし・・・(=^・^=)
生だと保存が難しいしご主人様は生姜が好きだから何時でも使いたいし・・・(=^・^=)
ちなみに茸も1日天日干ししてから使い易い大きさに切って冷凍すると美味しく冷凍できるよ・・・(=^・^=)
使う時は冷凍のまま加熱してね・・・(=^・^=)
減塩の味方の生姜ですの飼い猫のPaoでした。(=^・^=)
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