麺家 にらい

沖縄本島旅行（2018年11/27〜12/1）３日目。

この日も「交差点の鳥の鳴き声（詳細は2/4付け日記参照）」で起こされた私

眠い目を擦りながら（運転するのは兄ですから　笑）向かったのは

中頭郡中城村（なかがみぐん なかぐすくそん）の



「麺家 にらい」https://tabelog.com/okinawa/A4704/A470405/47010236/





コチラのお店、臨時休業や売り切れ、定休日の変更等々で「振られる」事が多いのですが



この日は無事入店

で、注文は…







兄も私も



「やさいそば」↑↓



プリプリの自家製麺に、アッサリ系でアチコーコー（熱々）の出汁がグー

野菜（油で炒めてないので、出汁の味を邪魔しない）もタップリで

オジサンにもヘルシー

女将さんにススメられた



ラー油での「味変」も楽しい一杯でした


つづく…