mixiユーザー(id:250900)
2020年11月25日03:28
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クリムソンルバーブジャム
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近所の高島屋で「クリムソンルバーブジャム」を買ってみました。
ルバーブ(Rheum rhabarbarum)は被子植物門双子葉植物綱ナデシコ目タデ科の野菜ですが、葉は有毒で茎が食用になります。茎は赤いので"crimson stalk"(深紅の茎)とも呼ばれます。
このジャムにはレモン果汁も加えられており、爽やかな酸味で美味しかったです。
ジャムシリーズ検索コーナーはコチラ。
http://
ルバーブ(Rheum rhabarbarum)は被子植物門双子葉植物綱ナデシコ目タデ科の野菜ですが、葉は有毒で茎が食用になります。茎は赤いので"crimson stalk"(深紅の茎)とも呼ばれます。
このジャムにはレモン果汁も加えられており、爽やかな酸味で美味しかったです。
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