mixiユーザー(id:250900)
2019年10月17日04:28
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スコティッシュブラックカラントジャム
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近所の成城石井で買って来たスコティッシュブラックカラントジャムを賞味してみました。
“Blackcurrant”とは、被子植物門双子葉植物綱ユキノシタ目スグリ科の“Ribes nigrum”の事で、日本語では黒酸塊(ｸﾛｽｸﾞﾘ)、フランス語では“Cassis”と呼ばれます。
ブラックカラントの最大の生産国はポーランドですが、これはスコットランド産です。
甘さ控えめで美味しいです♪
ジャムシリーズ検索コーナーはコチラ。
http://
“Blackcurrant”とは、被子植物門双子葉植物綱ユキノシタ目スグリ科の“Ribes nigrum”の事で、日本語では黒酸塊(ｸﾛｽｸﾞﾘ)、フランス語では“Cassis”と呼ばれます。
ブラックカラントの最大の生産国はポーランドですが、これはスコットランド産です。
甘さ控えめで美味しいです♪
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