『だいやめ』 �霤勅鯊�
濱田酒造といえば、鹿児島の大手の酒蔵さんである。
色々な銘柄の焼酎が流通している。
「赤兎馬」などは、居酒屋さんでよく吞む代表的銘柄だ。
で、酒屋でみかけた、この「だいやめ」。
初見であった。
首に掛かった札には「ライチのような香り」となる。
その謳い文句に釣られて買ってみた。
いや驚いた。本当にライチの香りである。
まさか本物のライチで香り付けしているわけではないだろうから、芋だけでよくもこのような香を生み出せるものだと感心しきり。
そのままでもいいし、私は滅多にやらないが、炭酸で割っても美味しい。
ライチ香が強いので、ツマミ無しでドリンク感覚でもイケる。
芋焼酎の新たな可能性を感じさせる一本であった。
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