豆富・・・

ワシも
豆腐は最高の酒の肴になるので
日々食しておるのじゃよ〜

薬味を変えたり
レンジで温めたり・・

冷蔵庫で冷やしたままだったり・・

鰹節　ねぎ　生姜　茗荷　辛子　ゴマ油

七味唐辛子　粗塩　黒胡椒　練りワサビ

柚子胡椒　オリーブオイル　七味唐辛子

・・・

等々

豆腐は　プレーンな食材だからこそ

様々に　味わうことが出来るのだと思う・・・

これからも
この食材無くして

ワシの食事の根本的な所は
成り立たないと思うぞよ・・・

ワシは自炊が基本だからしてよ・・・・