タッチパネルはつかいにくいかもね。

ページをめくるような仕様は、たしかに直感的ではないかも。

画面を上下に分ける。上段は寿司のアイコン。
それぞれの寿司をアイコン化し、指で引き寄せて下段に落とす。
アイコンの数で、視覚的に「何個えらんだか」をわかるようにして。
それより更に下段に「頼みます！」ボタンを点滅させておく。

だいたいこんな感じの操作パネルにしたらいいんじゃないかなと思う。


くら寿司が新作“高級”バーガー発表　強気に値上げしたワケ
https://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=40&from=diary&id=5708915