ラーメンレポート「座右の麺」♪

今回ご紹介するのは・・・阪神鳴尾駅と武庫川駅の間の小曽根線を少し北に上がったところに2月オープンした「座右の麺」です

メニューはだし塩らーめん、醤油らーめん、まぜそばの3種類。
今回はオススメの「だし塩らーめん」を注文

見た目は華やかで油分たっぷりの透き通ったスープがうまそう
麺はストレートで普通の太さですが、つるつるもちもち食感がいいですね〜
スープは最初やや独特の臭みを感じますが、後半は気にならない程度です
油分は多めでメニュー名の通りだしがよく効いていてコクが強く、インパクトは十分です
具材はチャーシュー2種、メンマ、あられ、みつば、ゆず。
チャーシューは鶏、豚共にパサパサ感や臭みはないです

ということで、私自身の総合評価（5段階）としては「4」としたいと思います
ランキングは80位/524軒中