ラーメンレポート「チョンマゲ」♪

今回ご紹介するのは・・・JR元町駅から南へ南京町の少し西に今年1月にオープンした「チョンマゲ」です

メニューはらーめん零（塩）とらーめん壱（醤油）の2種類のみ。
今回は「らーめん零」を注文

見た目は色鮮やかで透き通ったスープがうまそう
麺は普通の太さでややちぢれていますが、食感は独特でもちもち感はなく、どちらかというとコリコリとした食感に近い感じですかね・・・ただ、これは好き嫌いが分かれるかも
スープは油分多めでいながらあっさりとしていて、昆布の香りが強く、和風だしスープといった感じでしょうか・・・ちょっとラーメンとしては上品すぎる味ですね
具材はチャーシュー2種、メンマ、煮玉子、水菜、ねぎ。
チャーシューは豚、鶏とも臭みはなく、ややパサパサ感はあるけど、許容範囲内かな

ということで、私自身の総合評価（5段階）としては「3」としたいと思います
ランキングは294位/513軒中