今回ご紹介するのは・・・昨年11月に大阪メトロ天神橋筋六丁目駅のすぐ東にオープンした「めん屋じゃけぇ」です
メニューは中華そば、中華そば白の2種類をメインにその他限定もあります。
今回はオススメの「中華そば白」を注文
見た目は油分多めの透き通ったスープに脂身たっぷりのレアチャーシューに魚介のいい香りでこれは楽しみ〜
麺はしっかりとしたコシがあり、かんでいるともちもち感もあり、まいうー
スープは魚介の香りがかなり強めで油っ気も多く、これはうまい
超まいうー
更に昆布を混ぜるとスープにとろみが出て、これがまたいい感じ
具材はチャーシュー、メンマ、なると、ほうれん草、みつば、昆布、ねぎ。
レアチャーシューは臭みは全くないし、パサパサ感もなく、これまたうまいね〜
久しぶりに大阪までラーメンを食べに来たかいがありました、大満足です
また別メニューも必ず食べに行きたいと思います
ということで、私自身の総合評価(5段階)としては「5」としたいと思います
ランキングは58位/507軒中
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