今回ご紹介するのは・・・阪神西宮駅から札場筋を上がった阪急電車高架手前に今月オープンした「らーめんスタンドアールアール」です
メニューは極にぼし、熟成醤油、西宮ブラックの3種類。
今回はあっさりな「熟成醤油」を注文
見た目はあっさりそうな澄んだスープにレアチャーシューがうまそう
麺はやや細麺で食感的にはまぁ普通かな。。。
スープは油分多めの甘めで魚介の香りが強めで、後半やや魚介の苦みを感じ塩辛いですが、まいうー
具材はチャーシュー、メンマ、ねぎ、みつば。
チャーシューはやや独特な香りはしますが、悪くないし、パサパサ感もなく、うまいね〜
ということで、私自身の総合評価(5段階)としては「5」としたいと思います
ランキングは69位/490軒中
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