てっさ

昨夜は頂いた「ふぐ刺し」を食しました。
美味しかったです。
ふぐ刺しのことを別名「てっさ、テッサ」と呼びます。
てっさのてつは鉄砲のこと。これはフグの異称。
フグの毒であたって死ぬことから付けられたようです。
さは刺身のこと。よって「てっさ」。
残念ながら写真なし。