《翠鶏》 ガワラブラック+ミニカレー 2020年27杯目
大河原町字広表
780円+100円
また行っちゃいました。
今回は「ガワラブラック」。ブラックラーメンです(ガワラは大河原の「がわら」なのかな?)。
「ブラックラーメンにはライスが付きもの」なので、ライスの代わりに「ランチタイムのみ」の「ミニカレー」も頼んじゃいました。
ブラックラーメンなのにしょっぱくない。鶏油?が効いててコクがある。細麺にスープが油と一緒になってまとわりついてました。
ミニカレーは椎茸が入っているせいか「和」を感じるカレーで、街の食堂やおかんのカレーみたいな素朴で懐かしい味がしました。
ご馳走様でした。
美味しかったです。
ラーメン日記
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