蒸

先日ローカル番組でやってたんで来てみました。
博多駅近くに出来た新店舗。

焼売専門店
「焼売酒場いしい博多店」


店のガラスには『蒸』と書いてある。
番組のリポーターは「燕」って読んでたが(笑)









入店。
いきなり店員さんから
『定食になされますか？』と言われる。

メニューを見ると［焼売定食 900円］とあったが…



せっかくなので単品で食べたい。



まずはド定番商品の「鶏焼売」１個90円。
３個オーダー。









実が大きくて美味い。



次に
水焼売（すいしゅうまい） ５個入り580円。









水餃子の焼売バージョン。
まぁこちらも美味い。



以上。
税込みで935円。

価格は少し高い気もするが…


まぁ美味いっちゃ美味い。
店も新しくテレビで取り上げられていたのでお客さんも多かった。


だが…


それだけなんだよね。
美味いが焼売はどこまで行っても焼売。

１度食べたら「もういいや」ってなんないかなぁ。
店名に酒場って付いてるから夜は居酒屋っぽくなるのかな？

博多駅近くだから家賃も高いだろうし…



焼売だけでやっていけるのか？


そんな気がした。