届いたお肉を食べてみた

前日の日記の続き。
自宅で食べようか会社で食べようか迷った

会社でバーベキューするにはバーベキューコンロ・木炭・着火材・割り箸・紙皿・タレなど用意が必要になり、さらに「終わったあとの後片付けまでやりますか？」って言われたら…
私の負担が大きすぎるんで…

やはり自宅で食べることに。


まず100均で新しい包丁と肉が乗りそうなまな板を購入。


んで真空パックを破いて肉を取り出し、プライマルカット（整形）をする。
この辺は元肉屋の昔取った杵柄(笑)


ステーキ用に切る。









３枚カットしてホットプレートに。









両面焼いて出来上がり。









タレを掛けて頂きます！
モグモグ。


ウマー！




けど…



１枚でかなり腹に溜まる…


無理して２枚を食べたが…
３枚目は無理。ラップして保存しました。



厚く切ったのもあるが、脂身が多いのもあるね…




肉はまだまだあります。
こりゃ減らないなぁ…



やはり警視総監の景品は肉じゃなくて
「○万円分のお食事券」とかが良かったかも…