mixiユーザー(id:22459906)

2020年07月06日08:51

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届いたお肉を食べてみた

前日の日記の続き。
自宅で食べようか会社で食べようか迷った

会社でバーベキューするにはバーベキューコンロ・木炭・着火材・割り箸・紙皿・タレなど用意が必要になり、さらに「終わったあとの後片付けまでやりますか?」って言われたら…
私の負担が大きすぎるんで…

やはり自宅で食べることに。


まず100均で新しい包丁と肉が乗りそうなまな板を購入。


んで真空パックを破いて肉を取り出し、プライマルカット(整形)をする。
この辺は元肉屋の昔取った杵柄(笑)


ステーキ用に切る。




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3枚カットしてホットプレートに。




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両面焼いて出来上がり。




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タレを掛けて頂きます!
モグモグ。


ウマー!




けど…



1枚でかなり腹に溜まる…


無理して2枚を食べたが…
3枚目は無理。ラップして保存しました。



厚く切ったのもあるが、脂身が多いのもあるね…




肉はまだまだあります。
こりゃ減らないなぁ…



やはり警視総監の景品は肉じゃなくて
「○万円分のお食事券」とかが良かったかも…

20 11

コメント

  • mixiユーザー

    mixiユーザー2020年07月06日 09:07
    おいしそううれしい顔バーベキューは手間かかっちゃいますよね! 約6Kgのお肉2枚もすごいですねうまい!
  • mixiユーザー

    mixiユーザー2020年07月06日 09:52
    > mixiユーザー 

    約6キロ来て…
    厚切り3枚食べても…
    まだあと5キロ弱はあります…

    果たして全部食べれるのか?(笑)
  • mixiユーザー

    mixiユーザー2020年07月06日 09:54
    よかったですねーチキン
  • mixiユーザー

    mixiユーザー2020年07月06日 09:54
    デカすぎて単なる業務用のリブロースにしか見えなくて草であります٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
  • mixiユーザー

    mixiユーザー2020年07月06日 09:55
    > mixiユーザー 

    大家族ならこれでいいかもですが…
    カミさんは胆嚢摘出してるから肉は受け付けないし、食べるのが私しかいません…

    カットしてラップで巻いて冷凍しようかな?
    品質は悪くなるけど腐らせるよりマシだよなぁ。
  • mixiユーザー

    mixiユーザー2020年07月06日 09:56
    > mixiユーザー 

    こんなに食べるの苦労するとは…
    こういう時に身近な友達がいたらパーティーするんですが…(笑)
  • mixiユーザー

    mixiユーザー2020年07月06日 09:57
    > mixiユーザー 

    はい、明らかに業務用です(笑)
    ステーキ屋さんに売った方が良かった?(笑)
  • mixiユーザー

    mixiユーザー2020年07月06日 10:44
    > mixiユーザー 身近にいたらワイン持参で食い尽くしに行くのにい(笑)
  • mixiユーザー

    mixiユーザー2020年07月06日 10:54
    > mixiユーザー 

    あ〜
    ワインが合いそうですよね〜(笑)
  • mixiユーザー

    mixiユーザー2020年07月06日 18:21
    食べきれないほどのステーキと厚切りの肉、誰もが一度はと思うことですが、
    夢を叶えた数少ない男ですよね!
  • mixiユーザー

    mixiユーザー2020年07月06日 19:48
    > mixiユーザー 

    あまりに大きすぎるので
    1枚1枚カットしてラップに包んで冷凍しました。
    さすがに食べきるのがキツいです(笑)

mixiユーザー

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