きゅうりのジャバラ漬け

　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　キュウリ　２本　＊砂糖　大１　胡麻油　大１　酢　大３

　　　　　　　　　塩　少々　鶏ガラスープの素　小１　ニンニク　小１

　　　　　　　　　白ごま　適量


　　　　　　１　キュウリはまな板の上に置いて塩振って板ずりする

　　　　　　２　塩を洗い流しキュウリの手前に割り箸を置いて薄く切っていく

　　　　　　３　好みの大きさに切ったキュウリをビニール袋に入れて＊を入れ

　　　　　　　　揉み込む

　　　　　　４　冷蔵庫に３０分ほど置いてなじませる

　　　　　　　　　
　　　　　　　　




　　　　　　　　　　ごまフルの忘れていますが美味しいので

　　　　　　　　　　何度も挑戦しています