蕪と柿サラダ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　我が家の蕪は植えたのが遅くて間引き葉しか食べられず

　　　　　　　　　　　　　　スーパーで並んでる蕪が気になってしょうがなかったので

　　　　　　　　　　　　　　とうとう買ってしまいました

　　　　　　　　　　　　　　蕪薄くスライスして塩振りしばらく置いて水洗いする

　　　　　　　　　　　　　　柿とハム合わして　マヨネーズ大２　レモン小1/2　砂糖小1/2 と混ぜます