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2019年02月12日08:55

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麻婆白菜

                     
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            豚ミンチ 100帖’鮑據。横毅悪帖\胡ニンニク ミジン切り

            長ネギ 1/2本 オリーブオイル 大1 片栗粉

            * 水 60CC 鶏ガラスープの素 小1.5 

            * 味噌 醤油 酒 各大1 豆板醤 小1   ごま油


          1 *をあわせておく

          2 白菜芯1センチ幅に切り 葉はざく切りにする
        
          3 オリーブオイルで生姜 ニンニク ネギを炒め香りが出たら豚ミンチ炒める

          4 △稜鮑攷弔里曚Δら炒める

          5 いしんなりしたら葉も加え炒め合わせ,魏鵑憩れ2分ほど炒める

          6 イ吠匏粉を回し入れとろみつけ ごま油を少し落とさっくりし混ぜ合わす


                     
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          揺れるハート ご飯にかけて麻婆丼にしても・・・・・・・ぴかぴか(新しい)
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