mixiユーザー(id:22448716)
2019年02月12日08:55
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麻婆白菜
豚ミンチ １００�帖’鮑據。横毅悪帖＼胡�ニンニク ミジン切り
長ネギ 1/2本 オリーブオイル 大１ 片栗粉
＊ 水 ６０CC 鶏ガラスープの素 小１．５
＊ 味噌 醤油 酒 各大１ 豆板醤 小１ ごま油
１ ＊をあわせておく
２ 白菜芯１センチ幅に切り 葉はざく切りにする
３ オリーブオイルで生姜 ニンニク ネギを炒め香りが出たら豚ミンチ炒める
４ �△稜鮑攷弔里曚Δ�ら炒める
５ �い�しんなりしたら葉も加え炒め合わせ�，魏鵑憩�れ２分ほど炒める
６ �イ吠匏�粉を回し入れとろみつけ ごま油を少し落とさっくりし混ぜ合わす
ご飯にかけて麻婆丼にしても・・・・・・・
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