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mixiユーザー(id:2230131)

2008年08月29日22:04

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あんかけスパゲッティ

二回目のエリアコンプライアンス責任者研修

研修自体はホントどうでもいいんで、次こそはご当地メニューを食べようと、行く前からそればっかり考えてた。
といっても、今回の開催地は名古屋なんだけどね。(またかよ)

多少ウンザリしてたけど、せっかくなんで名古屋在住の同僚に頼んでみたら「パスタ デ ココ」って店に連れてってくれた。

俺知らなかったんだけど、これって名古屋名物なんだってね。
でもすごく分かるっていうか、いかにも名古屋人が考えそうな料理だよね。品が無くて、下世話で、味が濃くて…。これもイタリアンからオシャレなイメージを取り除いて、むりやり下町の味に変えてしまった感じだし。

馬鹿にしてんじゃないよ。
なかなかどうして、それなりにいける逸品でした。

なんだかんだで名古屋の料理は好きかも。
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コメント

  • mixiユーザー

    mixiユーザー2008年08月30日 00:34
    まぁ〜、凄い雨だったんじゃない?

    上手く逃れてたの?

    あんかけスパか〜
    名古屋って独特の食文化だよね。

    話の種にはもってこいだね。
  • mixiユーザー

    mixiユーザー2008年08月30日 00:57
    >カルメンさん
    凄い雨になるちょっと前で…1時間半くらい駅で待ちましたけど無事に帰れましたよ。
    あんかけはミートソースを名古屋市民の好みに合わせて改良したようです。
  • mixiユーザー

    mixiユーザー2008年08月30日 01:08
    俺は名古屋LOVEだなぁ。
    味噌煮込み・味噌カツ・手羽先は最高だな!
  • mixiユーザー

    mixiユーザー2008年08月30日 09:15
    >こーちゃん
    こーちゃんはちょっと名古屋料理みたいなイメージあるね。

    …って悪い意味じゃなく、味が濃くて親しみやすく、庶民の見方みたいな。
  • mixiユーザー

    mixiユーザー2008年08月30日 12:21
    あんかけは食べたこと無かったなー
    味噌カツや小倉トーストなんかは指でOKだけども。
  • mixiユーザー

    mixiユーザー2008年08月30日 18:47
    >英太
    小倉トーストも名古屋なんすか!?
    やっぱり濃いものばっかりだ…。
  • mixiユーザー

    mixiユーザー2008年08月31日 01:08
    へぇ〜ふらふら
    あんかけパスタなんてあるんだね。しかも名古屋名物とは

    味濃いめだけん名古屋料理好きだなぁレストラン
    のど渇くけどビール
  • mixiユーザー

    mixiユーザー2008年08月31日 01:19
    小倉トースト?

    新種のどら焼き気分で食べてみたい!
  • mixiユーザー

    mixiユーザー2008年08月31日 01:36
    >みゅう
    今度、名古屋行った時に食べようよ。
    ビールと一緒に。

    >カルメンさん
    生クリームとアンコをのせたトーストらしいですよ。
    この過剰な感じが名古屋です。

mixiユーザー

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